Organik Kakao Parçaları - MENŞE: PERU
Vegantis'in toptan fiyatlarla sunduğu Organik Kakao Granülü, %100 doğal, çiğ kakao çekirdeklerinden üretilmiştir. Organik Sertifikalıdır.
Peru'daki Theobroma Kakao plantasyonlarında üretilen bu ürün, organoleptik özelliklerini ve mikro besin maddelerini korumak için geleneksel yöntemlerle düşük sıcaklıklarda işlenmektedir.
Kakao çekirdekleri doğal olarak kurutulur, yani üzerindeki zarından arındırılır ve ardından "nibs" haline getirilir.
Magnezyum, potasyum ve demir kaynağı olan bu ürün, gıda ürünlerinin hazırlanmasında, tatlı ve tuzlu hamur işlerinde dekorasyon ve çıtırlık katmak için ideal bir granül olarak sunulmaktadır.